Les Togolais se reposent après la fête

Les rues presque désertes , des motos rares, des voitures a compter au bout du doigt, c’est le moindre constat qu’on puisse faire au lendemain de la fête du nouvel an a Lomé. Dans les ruelles des quartiers, l’ambiance festive qui a prévalu dans la nuit du 31 a complètement disparu les 02 et 03 […]

La politique des Institutions de Breton Woods dénoncée à travers un roman

Aide et indépendance de l’Afrique noire, c’est le titre du nouveau roman de Essè Amouzou. Le livre été rendu public cette dernière semaine du mois de Juillet 2011. Ce roman est le 15ème du Professeur d’Université. Pour le Professeur, le développement de l’Afrique préoccupe les gouvernements africains au plus haut point. L’objectif affiché par les […]

Présentation de la cuisine togolaise

Au contact de la culture étrangère nous avons intégré dans notre régime alimentaire, des plats comme l’attieke, bissap, couscous…comme le disent nos mères ” Le savoir, comme le feu, se cherche chez le voisin”. Je vais même vous surprendre en ajoutant gâteau flan, crêpes… La cuisine togolaise est vraiment influencée par les apports extérieurs (saucisses, […]

Introduction à la cuisine togolaise

Le savoir-faire culinaire togolais est un art qui se transmet de mère en fille. Toute fille africaine a l’obligation (la cuisine faisant partie de l’arsenal de séduction) d’acquérir ce savoir et de le transmettre.

Terre de nos aïeux

Terre de nos aïeux est l’hymne national du Togo. Il a été écrit et composé par Alex Casimir-Dosseh. Adopté en 1960, il fut remplacé par un autre hymne écrit par le parti du Rassemblement du peuple togolais entre 1979 et 1992, puis restauré en 1992. Il comprend trois couplets. Premier couplet Salut à toi pays […]

Le drapeau togolais

Le drapeau togolais est composé de quatre couleurs : le vert, le rouge, le jaune et le blanc, avec cinq bandes alternées de couleur jaune et vert. Selon son concepteur, Paul Ahyi, c’est une arme qui symbolise la nation tout entière. Il le décrypte comme suit : Les trois premières bandes sont arrêtées par un […]



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